La
velocidad de su absorción depende de diferentes circunstancias. El alcohol se
distribuye muy rápidamente en el organismo. Aproximadamente el 70% del
organismo está a disposición del etanol como espacio de distribución.
El principal
sitio de degradación del etanol es el hígado, aunque también el estómago puede
metabolizarlo; la mayor parte del etanoles oxidada primero hasta etanal, por
una nueva oxidación, es convertido en acetato por la aldehído deshidrogenasa.
El acetato es activado a acetil-CoA CON LA AYUDA DE UN ACETATO-CoA-ligasa con
consumo de ATP, lo que posibilita la conexión con el metabolismo intermedio.
Además de la deshidrogenasa alcohólica citoplasmática y aunque en menor
proporción intervienen otras enzimas en la degradación del etanol.
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